3枚おろし

鯛を丸ごと1匹いただいたので、3枚おろしに挑戦しました。
見よう見まねでやったのですが、なんとか形に・・・
刺身で食べたかったのですが、少し時間がたっていたので
身は焼き、残りはあら炊きで食べることに。
うろこ取りが無かったので、包丁とスプーンで代用しましたが
一番大変な作業でした。
sF1010206.jpg


カテゴリー: Rover パーマリンク