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我が家から一山超えたところに炭山という地域があります。
緑豊かな里山で50軒近い窯元が集まっているというなんとも魅力的な場所です。
そこに元牛舎を改装してカフェにしたところがあるそうな。
個人的にそそられるワード尽くし！さっそく行ってきました。
まだ少し肌寒い時期でしたが、石油ストーブ+薪ストーブで中はぽかぽかです。
窯元が集まっているだけあって、遠慮せずにガンガン焚けますね。
それにしても牛舎のプロ―ポーションが良い！
入口のホールにはカフェを運営されている陶芸作家さんの商品も置いてあります。
コンバージョンの事例は見ているだけで楽しく、ご飯もおいしかったのでまた行きたいと思います。
