京都リサーチパーク

京都リサーチパークのスターバックスに
使用済みの珈琲豆のでつくったパネルが飾られていました。
京都の格子をイメージしたアート。
よく見ると、店内の各所に内装に関する案内がありました。
こちらは徳島の間伐材を使った本棚ディスプレイ。
このほかにもテーブルに三重県産のヒノキ、壁の仕上げに竹材、と
環境負荷の少ない資源を使い、地域に根ざした店舗づくりに取り組むコンセプトショップだそう。
屋外のテラス席には 排熱を利用したあったかベンチが設置されていました。
環境 という重みを感じられたコーヒータイムでした。
 

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