月別アーカイブ: 8月 2013

先週の日曜日、ブライトンホテルにて、むか～し通っていたマナースクールの
年に一度に生徒さんが集まる催しがあったので参加してきました(pσ_σ)q
第一部は『魅惑のアフタヌーンティーセミナー』
スミティー先生こと、田中純幸先生の紅茶セミナーです。

いつもは緑茶派で紅茶はあまり飲みません。
喫茶店でたまに紅茶を頼んでもうっす～い紅茶が出てきてガッカリしたこともしばしば・・・。
最初は興味半分くらいだった私ですが、分かり易い先生のレクチャーで後半はすっかり興味津々！
これぞ、紅茶！と言われるような美味しい紅茶を淹れることができました。

紅茶の本場英国でのアフタヌーンティーのマナーなど、色んな豆知識を学びました。
面白かったのは、
・超有名なお店などは三ヶ月前から予約しないとお店に入れない
・アフタヌーン・ティーは3時、4時、5時から
・アフタヌーン・ティーのティースタンド（三段になってる物）は本来は地べたに置く用の物で、
上流階級の人たちは使用しない
・サンドイッチに必ずキュウリが入っているのは昔はキュウリは高級品で上流階級の人たちしか食べれなかったなごりから来ている（温室栽培でしか栽培されていなかった）
などなど・・・♪
まぁ、ティースタンドがあるだけでテンション上がるので、見た目も重要ってことですね（♡´Д｀）
第二部ではビンゴゲームで一等のバカラのグラスをゲット～！
素敵レディに囲まれて楽しかった日曜日でした♪