‘10年1月11日OPEN! はじめての味わいのドーナツに出合えます Doughnut Cafe nicotto&mam (ニコットアンドマム) テイクアウトはもちろん、腰を落ち着けてゆっくり楽しむこともできるドーナツカフェ。試行錯誤を繰り返して完成したドーナツは、天然酵母で発酵することでもっちりふかふかの食感に。小麦のおいしさを味わってほしいと砂糖を控え、卵も不使用。生地の個性を引き出した香りと旨みが迫るドーナツはここだけの味わい。ショウガやユズといった珍しい味も日替わりでそろう。