月別アーカイブ: 10月 2016

本日は、保健所の営業許可検査の立ち合いに行ってまいりました。
無事ＯＫをもらい～、ホッと一安心です♪
同時にサイン工事も順調に進んでおり、シャッターＢＯＸの板金部分に店名が入りました。
また、お店のスタッフさんも準備等で出入りされていて、本格的にOPEN向け進んでおります。

家具が搬入され、同時にペンダント照明の高さ調整も行いました。
デザオ建設の現場監督さん、アルクインターナショナルさんと
色々検討して高さを決めていきます。
立ってみたり、座ってみたり、あーでもない、こーでもないとポンポン会話が弾みます。
同世代の方達と現場でお仕事一緒させてもらうのも、いい刺激になってとても楽しいです♪
ありがとうございました♪

厨房機器が設置されました。
厨房内の壁もダークグレー仕上げになっています。
ステンレスのシルバーと壁の色が綺麗に合って良かったです。

木製建具が搬入されました。
壁の色がダークグレーのためあえて建具はオイル仕上げの素地を生かす仕上げにしてみました。
年々、経年変化し飴色になっていい雰囲気になっていくといいですね♪

cafeのメイン機器、珈琲焙煎機が入りました！
焙煎したての豆で出来上がる珈琲はとっても美味しいと思います♪
また、店内からは高瀬川が眺められ、春夏秋冬どんな季節でも
ゆったりとした気持ちで美味しい珈琲が頂ける、そんなくつろげるcafeとなっております。
大勢のお客様で賑わうcafeとなるよう心より願っております。

本日はＨＰ撮影の方も現場に来られていました。
着々と、OPENに向けて様々な準備が進んでいます。
どんな方でも気軽に立ち寄れるｃａｆｅになってほしいと願っています♪